전통의 맛을 간직한 양양 닭요리 전문점
강원도 양양에는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 닭요리 전문점이 있습니다. 바로 ‘범골토종닭’입니다. 이곳은 무려 26년이라는 세월 동안 정통 양양 닭요리를 선보이며 지역민과 관광객들의 사랑을 한 몸에 받고 있죠.
묵은지로 깊은 맛을 더한 닭볶음탕
범골토종닭의 대표 메뉴인 묵은지 닭볶음탕은 입안 가득 진한 풍미를 선사합니다. 오래된 묵은지의 감칠맛과 닭고기의 고소함이 환상의 궁합을 이루는 것이 특징입니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 감칠맛에 절로 감탄사가 흘러나옵니다! 시원한 물냉면과 함께 곁들이면 금상첨화랍니다.
닭백숙의 원조, 양양 능이백숙
양양에서는 능이백숙이 유명한데요, 이는 청정 양양의 자연 환경에서 자란 능이버섯을 백숙에 넣어 푸르름과 고소함을 더한 것이 특징입니다. 범골토종닭의 능이백숙 또한 큰 인기를 끌고 있습니다. 담백하면서도 영양가 높은 맛이라 부드러운 국물 맛이 일품이랍니다!
청정 자연에서 자란 건강한 닭고기
범골토종닭은 항생제나 호르몬 제재 없이 자연 그대로의 건강한 닭고기를 사용한다고 합니다. 푸르른 양양의 자연 환경에서 자란 닭고기라 그런지 고기 맛이 특별히 좋다는 평가를 받고 있죠. 닭고기 본연의 맛을 느끼고 싶다면 이곳을 방문해보는 것이 좋을 것 같네요!^^
정갈한 반찬과 넉넉한 인심
메인 메뉴 외에도 곁들여 나오는 정갈한 반찬들도 일품입니다. 깔끔한 맛의 생선조림, 구수한 콩나물 무침, 시원한 오이무침 등이 제공되는데요. 이 모든 것들이 정갈하고 맛있어 식사 자체로도 만족스럽답니다. 또한 넉넉한 인심으로 유명한 양양 사람들의 인심도 함께 느낄 수 있다고 하네요!
경쟁력 있는 가격과 푸짐한 양
이처럼 깊은 맛과 품격 있는 양양 닭요리를 경쟁력 있는 가격에 제공한다는 것이 범골토종닭의 또 다른 매력입니다. 일인분 도리탕 가격이 7만원 초반대로 양과 맛을 고려하면 꽤 합리적이라고 할 수 있겠죠? 보통 도리탕 한 그릇으로도 2~3인분은 충분할 만큼 양도 매우 푸짐한 편이랍니다.
강원도 양양에 방문하신다면 범골토종닭을 꼭 들러 정통 닭요리의 진수를 맛보시기 바랍니다! 26년 전통의 맛과 인심을 느낄 수 있을 것입니다.