직화구이로 만든 고소한 콩과자의 향연
우리나라 전통과자의 진수를 맛볼 수 있는 곳이 있어 소개해드리려고 해요! 바로 경남 창원시 진해구에 위치한 경화당제과입니다. 이곳에서는 80년 이상 이어온 전통 방식으로 직화구이를 해 만든 콩과자를 판매하고 있습니다. 기름에 튀기거나 찌는 방식이 아닌, 직접 불에 구워내는 방식으로 만들어지기에 고소하고 담백한 맛이 일품이죠~!
진해 지역의 향토 맛 선물하기 좋은 아이템
경화당제과의 대표 메뉴인 콩과자 세트(80g 10개 세트, 대략 9,500원)는 현지인들뿐만 아니라 외지인들에게도 큰 인기를 얻고 있답니다. 특히 선물용으로 최고라고 할 수 있겠어요! 인터넷으로도 쉽게 주문이 가능하니 친지나 가족, 지인들에게 정성스럽게 선물해보시는 건 어떨까요?^^
전통의 멋과 맛이 깃든 콩과자 하나하나
경화당제과의 콩과자는 단순히 맛있는 콩과자가 아닙니다. 전통 방식을 고수해 직화구이하는 제조 공정과 콩고물의 독특한 맛이 더해져 진해의 향토성을 고스란히 담고 있기 때문입니다. 입안에서 느껴지는 고소함과 바삭함은 그야말로 일품이랍니다!
국내 전통과자 명가의 진면목
경화당제과는 작년에 KBS2TV 생생정보통의 ‘맛집오늘’ 코너에도 소개되면서 전국적인 주목을 받았어요. 이렇듯 국내 전통과자 명가로 인정받는 만큼, 진해를 방문하신다면 꼭 들러보시기를 추천드립니다! 대한민국 전통 맛의 진수를 느낄 수 있을 거예요~?!
바삭하고 고소한 콩과자의 세계로
경화당제과에서 판매하는 콩과자는 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징이에요. 입에 넣고 씹을 때마다 진한 콩고물 향과 바삭거리는 소리가 매력적이란 말씀이에요?! 맛도 좋지만 그 향기와 식감도 일품이라 콩과자의 매력을 제대로 느낄 수 있답니다. 양념 없이 담백하게 만들어진 콩과자 한 입에 진한 전통 맛의 향연이 펼쳐질 거예요!
전통과 현대가 공존하는 경화당제과를 지켜봐요
제가 경화당제과를 알게 된 계기는 바로 TV 프로그램이었어요. 그 프로그램 방영 후 많은 분들의 주목을 받으며 큰 인기를 얻고 있다고 해요. 하지만 오랜 세월 변치 않는 방식으로 전통을 지켜오고 있죠. 80년 전통의 맛을 고수하면서도 트렌드에 맞춰 나가는 경화당제과의 모습이 참 인상적이에요! 앞으로도 많은 관심과 사랑 부탁드립니다~!
창원 진해 지역을 방문하신다면 꼭 경화당제과에 들러 보시길 바랍니다. 오랜 전통 기술로 만들어진 고소하고 바삭거리는 진해 대표 콩과자 맛에 푹 빠져볼 수 있을 거예요!!