신선한 회를 먹고 싶다면 ‘산청활어’로 고고싱!
신선한 제철 생선으로 만든 회는 일품입니다. 그 중에서도 통영 중앙시장의 ‘산청활어’는 회 맛집으로 소문이 자자합니다. 자신 있는 맛과 퀄리티로 고객들의 만족을 이끌어내는 산청활어의 매력에 빠져보시죠.
신선함이 살아있는 활어회를 맛보세요
산청활어에서는 말 그대로 활어로 만든 회를 맛볼 수 있습니다. 새벽 바다에서 잡은 싱싱한 생선을 그날 그날 손질하여 회로 내놓기 때문에 신선함이 살아 있죠! 탄력 있고 부드러운 식감에 입안 가득 밀려드는 고소한 맛은 단숨에 미각셀을 사로잡습니다. 제철 생선이 갖고 있는 고유의 맛을 낱낱이 느낄 수 있답니다.
다양한 종류의 활어회로 취향 저격
생선회는 단순히 한두 가지 종류만 있는 게 아닙니다. 산청활어에서는 광어회, 참돔회, 우럭회, 삼치회 등 다양한 활어회를 선보이고 있죠. 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있어 더할 나위 없이 좋습니다. 아쉽게도 모든 생선이 제철이 아니라면 판매하지 않는다고 합니다. 그만큼 신선도에 자신감이 있다는 뜻이겠죠?
회를 맛있게 먹는 꿀팁!
회는 참기름과 고추장을 곁들여 먹으면 진한 향과 매콤한 맛이 어우러져 그야말로 환상의 궁합을 이룹니다. 산청활어에서 직접 만든 간장에 찍어 드시는 것도 좋습니다. 놀랍게도 술안주로 회를 곁들이기도 한답니다. 칼칼한 소주와 함께라면 금상첨화겠죠?
포장도 가능한 산청활어의 활어회
외식을 하기 부담스러우신 분들을 위해 산청활어에서는 활어회 포장도 가능합니다. 통영에서 나들이 가시는 길에 들러 활어회를 사가시면 집에서도 신선한 회를 맛볼 수 있답니다. 일부러 통영까지 갈 필요 없이 인근 지역에 계신 분들도 방문하실 만한 이유가 되겠죠?
손님 섬김에 최선을 다하는 정성
산청활어의 손님 맞이는 정말 훌륭합니다. 주인장께서 친절하게 설명해주시며 회에 대한 궁금증을 해소해주십니다. 손님들을 진심으로 섬기려는 마음가짐이 베이스가 되어 있기에 가능한 일이겠죠. 직접 와서 느껴보시면 산청활어만의 정성이 배어 있음을 알 수 있을 것입니다.
통영에서 회를 맛보고 싶다면 주저 말고 산청활어를 찾아가보세요. 신선하고 맛있는 활어회를 맛볼 수 있을 것입니다. 예약 없이 직접 방문하셔도 좋고, 전화로 미리 주문해두실 수도 있답니다. 회 맛집을 찾고 계시다면 이렇게 좋은 곳이 있을까요? 통영 여행의 하이라이트를 산청활어에서 경험해보세요!^^