평원숯불갈비의 독특한 메뉴
친구들과 종로 광장시장을 구경하다가 우연히 발견한 맛집이 있었어요! 평원숯불갈비라는 곳인데, 메뉴판에서 “공중부양 물갈비”라는 이름이 눈에 띄더라고요. 궁금해서 주문해봤는데 정말 신기하면서도 맛있더라구요~! 갈비에 물을 부어서 갈비가 물 위에 뜨게 만든 거였어요. 너무 맛있어서 친구들과 다 같이 감탄했답니다^^
공중부양 물갈비 외에도 쫄깃살 인기
공중부양 물갈비 외에도 쫄깃살이라는 메뉴가 있었는데, 이건 돼지고기의 쫄깃한 부위만 모아서 만든 요리더라고요. 그야말로 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 일품이었답니다! 가게 사장님께서 자부심을 가지고 만드셨다고 하시더라고요.
종로 광장시장 인근 오래된 돼지갈비 전문점
이곳은 종로 광장시장 인근에 위치한 오래된 돼지갈비 전문점이에요. 저녁 무렵이 되면 인근 직장인들과 관광객들로 북적북적한 모습을 볼 수 있죠. 가게 분위기도 오래된 만큼 정겨운 느낌이 들더라구요.
숯불에 구워내는 정통 돼지갈비 맛
메뉴 중에는 숯불돼지갈비라는 메뉴도 있었어요. 정통 방식인 숯불에 구워내 갈비 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다고 하더라고요. 갈비가 두툼하고 고기 맛이 짙어 직장인들에게 인기가 많다고 하네요!
저렴한 가격에 푸짐한 인심
가격도 생각보다 저렴해서 놀랐어요. 갈비 한 접시에 17,000원 정도였는데, 양이 꽤 푸짐해서 친구들과 나누어 먹기에 딱이었죠. 게다가 밑반찬으로 나오는 생채 품질도 괜찮아서 만족스러웠답니다. !!
직원들의 친절한 서비스까지
무엇보다 직원분들의 친절한 서비스가 인상적이었어요. 웃는 얼굴로 주문 받고 설명해주시는 모습이 정말 좋았답니다. 또 손님들 사이에 돌아다니며 음식 상태를 꼼꼼히 체크하시더라고요. 덕분에 따뜻하고 포근한 분위기에서 맛있게 식사할 수 있었죠?
종로 광장시장 관광 후 들러볼 만한 곳
종로 광장시장을 방문하셨다면 평원숯불갈비를 꼭 들러보시길 바랍니다. 독특한 메뉴들과 정통 돼지갈비 맛을 느낄 수 있을 뿐만 아니라, 가격 대비 양도 푸짐하고 친절한 서비스까지 받을 수 있으니까요! 특히 공중부양 물갈비는 꼭 한번 도전해볼 만한 메뉴라고 생각되네요~?