전통 가마솥 족발에 싱싱한 보쌈까지! 경기 광주 맛집의 명가
안녕하세요, 오늘은 경기도 광주시에 위치한 ‘농가 보쌈족발’ 맛집을 소개해 드리겠습니다. 이 곳은 27년 전통의 내공을 자랑하는 곳으로, 생생정보에도 소개된 바 있죠! 직접 가마솥에서 푹 푹 끓인 맛있는 족발과 싱싱한 채소로 만든 보쌈이 이 곳의 대표 메뉴랍니다. 제가 오늘 직접 방문했는데요, 그 정성과 맛에 감탄사가 절로 나왔답니다!
직접 만든 고소한 양념장에 푹 찍어 먹는 맛
이 곳의 족발은 아주 오랜 시간 푹 고아낸 뼈를 바로 즙이 흘러나오게 해 먹는 맛이 환상입니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 직접 만든 깔끔하면서도 고소한 양념장에 찍어 먹으면 정말이지 엄지손가락이 절로 치켜 올라가게 됩니다! 특유의 고소하면서도 담백한 맛에 푹 빠져들 수밖에 없답니다. 맛있어서 쉰 소리가 절로 나오게 되는 예술이랍니다.
보쌈 구성과 맛도 환상적
그리고 이 곳의 대표 메뉴인 보쌈은 씹을수록 고소하고 구수한 맛이 일품이에요. 소고기 보쌈과 굴보쌈이 메인이죠. 보쌈을 싸 먹을 수 있게 구성된 재료들이 정말 신선하고, 보쌈고기 맛도 입안에서 폭발합니다. 생채와 쌈 무 등이 함께 제공되는데, 새콤달콤한 양념장과 함께 먹으면 환상의 맛이 완성됩니다. 자꾸만 손이 가는 맛이랍니다^^
착한 가격에 푸짐한 인심
이렇게 맛있는 족발과 보쌈이지만 가격은 착하다고 할 수 있죠. 보쌈은 3~5만원 선, 족발은 4~5만원 대로 가격이 책정되어 있습니다. 음식의 양도 푸짐해서 두 명이 나눠 먹기에도 충분한 양이랍니다. 뭐랄까 가성비가 아주 좋다고 할까요?! 게다가 주인 아주머니의 친절함까지 있어서 이 맛집에 대한 만족도가 높아지는 것 같습니다.
주차는 조금 힘들 수 있어요!
유일한 단점이라면 주차 공간이 협소한 점인데요, 주변에 노상 주차를 하거나 인근 건물 주차장을 이용하면 되니 큰 문제는 아닐 것 같습니다. 너무 맛있는 맛집이라 조금의 불편함은 있겠지만, 그마저도 OK라고 봅니다!
전통의 맛을 간직한 보쌈족발에서 환상의 미식 경험을!
오늘도 어김없이 가마솥에서 뽀얀 김이 몽실몽실 나는 것을 보니 군침이 절로 돕니다. 27년 전통의 내공과 정성이 담긴 맛집답게 한 번 찾아가면 다음을 기약하게 되는 그런 맛집이랍니다. 이번 주말에는 가족, 친구, 연인 분들과 함께 농가 보쌈족발을 찾아가 보시면 어떨까요? 환상의 미식 경험을 하실 수 있을 거예요!