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오랜 전통이 살아있는 명인들의 고장 수원
경기도 수원에는 오랜 세월동안 내려오는 전통을 자랑하는 뛰어난 기술과 맛의 명인들이 많이 존재합니다. 그중에서도 지동시장에 자리잡은 ‘행궁호떡’은 20년이 넘는 세월동안 호떡을 굽는 명인들이 운영하는 노포(老鋪)로 유명합니다. 호떡을 굽는 기술뿐만 아니라 신선한 재료로 직접 만드는 정성과 열정이 고스란히 담긴 맛있는 호떡을 맛볼 수 있죠.
20년 경력의 호떡 명인이 만드는 행궁호떡
행궁호떡은 수많은 호떡집들 중에서도 단연 돋보이는 이유가 있습니다. 바로 20년이 넘는 오랜 경력의 호떡 명인이 직접 호떡을 만든다는 점입니다. 전문가가 아니면 도저히 따라할 수 없는 섬세한 기술과 노하우로 만든 호떡은 그 맛이 단연 뛰어납니다. 호떡 하나하나에 엄마의 정성과 사랑이 고스란히 담겨 있어 마치 엄마 손맛을 느낄 수 있죠.
호떡 명인의 시그니처 메뉴 ‘찹쌀 씨앗호떡’
행궁호떡에서 가장 인기 있는 메뉴는 단연 찹쌀 씨앗호떡입니다. 이름에서 알 수 있듯이 찹쌀로 만들어서 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이죠. 그리고 호떡 속에는 호두, 검은깨, 신평 등 다양한 알갱이들이 들어있어 고소하면서도 바삭한 맛이 일품입니다. 한입 베어물면 고소함과 쫄깃한 식감에 감탄이 절로 나오게 됩니다!
수원 지동시장의 대표 맛집, 행궁호떡
행궁호떡은 수원 지동시장의 대표 맛집으로 통합니다. 시내에서도 멀지 않아 접근성도 좋은 편이에요. 만약 수원에 방문하신다면 꼭 들러보시길 바랄게요. 명인의 솜씨와 정성이 가득 담긴 호떡 한입이면 절로 그 맛에 반하게 될 겁니다!
정성과 사랑이 담긴 엄마의 손맛, 행궁호떡
수원 팔달구 지동에 위치한 행궁호떡은 오랜 세월 호떡을 굽는 명인이 운영하는 진정한 수작 호떡집입니다. 20년이 넘는 오랜 경력에서 우러나온 노하우와 기술, 정성이 고스란히 담긴 호떡은 단연 그 맛이 일품이랍니다. 엄마의 손맛처럼 정겨운 맛에 반하지 않을 수 없죠. 수원을 방문하신다면 꼭 들러 전통의 맛을 느껴보시기 바랍니다!
당신의 입맛을 사로잡을 고소함과 쫄깃함
행궁호떡의 시그니처 메뉴인 찹쌀 씨앗호떡은 찹쌀의 쫄깃한 식감과 호두, 검은깨, 신평 등 다양한 알갱이의 고소한 맛이 어우러져 환상의 궁합을 이룹니다. 한입 베어물면 고소함과 쫄깃함에 절로 감탄사가 나오게 될 것입니다. 입맛을 사로잡는 이 맛에 반할 수밖에 없을 거예요!
젊은 세대들에게는 낯설 수 있는 호떡이지만, 행궁호떡의 맛을 한번 느껴본다면 절대 그 맛에서 헤어나올 수 없을 것입니다. 오랜 전통의 맛과 정성이 살아있는 이곳에서 잠깐의 여유를 가져보시기 바랍니다. 입맛을 사로잡을 맛과 정겨운 분위기가 기다리고 있답니다!
